#Starbucks #星巴克 #홈카페 #matchalatte
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現在大部份朋友都留在家中不外出，要負責備餐的人，一定是整日在廚房忙個不停。
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一日三餐要計劃準備，然後到市場買一週的材料，回家後要「消毒」，分好每日的份量後再放回雪櫃冰箱，洗洗切切下鑊一番功夫後，不消十數分鐘已吃完，然後便洗碗整理廚房，跟著又再準備下一餐⋯⋯所以在家也不一定是閒著，相反可以是非常充實。
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再忙也要為自己營造一個輕鬆的氣氛和心情，例如做一個甜點和特飲就是一個有效的方法喔。
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今次做了這個星巴克有名的特飲「綠茶星巴樂 Green tea Frappuccino」，外型可愛，顏色來自天然綠茶所以好看又有益。每天喝綠茶有很多研究指出對身體有益呢。
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外面太緊張的時候，不妨在家營造一個舒適的環境，喝一口冰涼的綠茶飲品，再吃一件蛋糕放鬆一下吧。
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材料
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牛奶200毫升
冰一杯
白砂糖或啡糖三茶匙
綠茶粉三茶匙
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忌廉/奶油50毫升
糖5克
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裝飾配料
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綠茶粉半茶匙
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做法
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將一個拌碗和忌廉先放到雪櫃裏冷藏，然後打發忌廉時取出。在忌廉裏加入砂糖，用電動打蛋器打發，以中高速打發至挺身 Stiff peak 狀態。
將打好的忌廉放入唧袋，然後放入雪櫃儲存備用。
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將牛奶，糖，綠茶粉和冰放入攪拌機內，打碎冰粒直至順滑狀態，但也不能過份攪拌，不然冰塊會溶掉。
將攪拌好的綠茶牛奶倒入杯內，在上面唧上忌廉，用篩子加上綠茶粉便完成。
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拍攝用的器材 MY GEAR
影片拍攝 FILMING
Camera/ Sony α7RII
Lens/ Sony Zeiss FE 24-70 f/4
Tripod/ 190XPRO Aluminium 4-Section Camera Tripod
Editing / iMovie
相片拍攝 PHOTOGRAPHY
Camera/ Nikon D700
Lens/ Nikon 105mm f/2.8 micro
